Директор по уборке

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ ДОЛЖНОСТИ:

Директор по уборке отвечает за руководство и управление всеми операциями по уборке, включая планирование, координацию и контроль персонала и услуг. Обеспечивает высочайший уровень чистоты и выдающееся удовлетворение гостей в эффективной и действенной манере в соответствии со стандартами Forbes 5 звезд.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

• Эффективное управление процессами уборки во всех зонах отеля.
• Руководство большой разнообразной командой сотрудников, супервайзеров, помощников менеджеров и менеджеров с высоким уровнем мотивации и ответственности.
• Обеспечение достаточного уровня персонала в соответствии с операционными потребностями и бюджетом, достигая сервисного уровня Forbes 5 звезд.
• Тесное взаимодействие с ресепшеном и службой эксплуатации для планирования технических работ и глубокой уборки номеров.
• Эффективное управление ежедневной работой отдела с целью максимизации продуктивности и минимизации затрат.
• Разработка и внедрение графика периодической глубокой уборки номеров, включая уход за мрамором, чистку ковров, удаление пыли, чистку одеял и подушек, ротацию матрасов и др.
• Планирование и подготовка программы профилактического обслуживания общественных зон совместно со службой эксплуатации.
• Разработка графика периодической уборки общественных зон, включая уход за мрамором, коврами, удаление пыли и глубокую уборку.
• Проверка номеров премиум-класса при прибытии VIP-гостей, а также инспекция номеров и общественных зон для обеспечения соответствия стандартам чистоты и продукции.
• Подготовка бюджета CAPEX, обоснование затрат и учёт расходов в тесном сотрудничестве с управляющим отелем и вице-президентом по гостиничному бизнесу и F&B, обеспечивая контроль над затратами.
• Контроль работы гардероба, обеспечение наличия чистой униформы для всех сотрудников в соответствии со стандартами Forbes.
• Контроль аутсорсинговой прачечной, обеспечение высокого качества белья и достаточных запасов для бесперебойной работы.
• Контроль контрактных служб уборки общественных зон в соответствии со стандартами Forbes 5 звезд.
• Разработка и постоянное улучшение стандартных операционных процедур и экстренных инструкций для всех уборочных процессов.
• Создание и внедрение программ поощрения для мотивации и награждения высокоэффективного персонала.
• Обеспечение необходимого уровня персонала для каждой смены в соответствии с требованиями по уборке и стандартами Forbes 5 звезд.
• Контроль соблюдения сотрудниками стандартных процедур и правил компании.
• Обеспечение соблюдения сотрудниками норм безопасности и стандартов внешнего вида.
• Планирование и организация цветочного оформления всех зон отеля.

КЛЮЧЕВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ:

• Чистота номеров и общественных зон соответствует стандартам Forbes 5 звезд.
• Удовлетворенность гостей чистотой превышает 90%.
• Соблюдение организационных стандартов и процедур.
• Выполнение обязанностей своевременно и точно.

ТРЕБОВАНИЯ:

Образование и опыт:

• Минимум 5 лет на позиции директора по уборке в роскошном пятизвездочном отеле или курорте.
• Подтвержденный опыт управления командой из 80–150 сотрудников.
• Диплом или степень в области гостеприимства или смежных направлениях.

Навыки и компетенции:

• Свободное владение письменным и разговорным английским языком.
• Опыт работы с системами управления отелем, такими как Birchstreet, Workday и HotSos.
• Ответственный, самостоятельный, умеет работать с множеством проектов и под давлением.
• Проактивный и инновационный подход к решению проблем.
• Сильные навыки командной работы и эффективного общения на всех уровнях.
• Управление персоналом с позитивным настроем и гибким подходом.
• Высокая степень честности и лидерские качества.
• Развитие сотрудников и поощрение инноваций.
• Хороший внешний вид и презентабельность.
• Навыки тренера с умением обучать на разных уровнях.
• Надежность, коммуникабельность и высокая мотивация.
• Мотивация других для достижения бизнес-целей и общих задач.
• Достижение согласованных целей и принятие ответственности за результаты.

Личные качества:

• Высокая приверженность достижению результатов.
• Лидерство и управление командами для достижения целей.
• Эффективная коммуникация.
• Высокий уровень честности и этики.
• Умение сохранять конфиденциальность.
• Самомотивация.
• Доступность и открытость для общения.

Вакансия размещена компанией City of Dreams Mediterranean на их собственном сайте карьер. Заявки направляются напрямую в City of Dreams Mediterranean через кнопку "Подать заявку" на этой странице.