Специалист по закупкам, цепочка поставок

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ ДОЛЖНОСТИ:

Общая цель

Специалист по закупкам будет подчиняться напрямую Директору глобальной цепочки поставок и контролировать функции стратегических закупок для объектов на Кипре.

Специалист по закупкам должен проактивно проводить исследование рынка, поставщиков и продуктов по назначенным категориям товаров, чтобы анализировать внутреннее и внешнее воздействие продукта, факторы затрат, тенденции, потенциальные проблемы и риски. Используя знания и опыт, разработать стратегию закупок (где покупать с учётом спроса и предложения, минимизируя риски и затраты) для обеспечения стабильного поставления качественной продукции по лучшим ценам для COD Manila и предотвращения возможных проблем с поставщиками.

Постоянно совершенствовать и переоценивать деятельность по закупкам во всех категориях, развивать стратегическое партнёрство с высококвалифицированными поставщиками и представлять компанию во всех переговорах и взаимодействиях с поставщиками. Проводить и оценивать регулярные тендеры, вести переговоры по ценам и рекомендовать подходящих поставщиков.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:

Ключевые роли и обязанности

• Проводить и контролировать исследование рынка, анализ и прогноз тенденций по назначенным категориям товаров
• Разрабатывать стратегию закупок для обеспечения стабильного поставки качественной продукции по лучшим ценам и предотвращения возможных проблем с поставками и рисками
• Управлять всеми контрактами на поставку и разрабатывать план действий на случай непредвиденных ситуаций для основных продуктов
• Своевременно способствовать внедрению новых продуктов или изменений
• Ознакомиться и действовать в соответствии с политикой и процедурами цепочки поставок

Оперативные закупки

• Проводить закупки назначенных категорий продуктов питания и напитков согласно корпоративной политике
• Собирать и уточнять заявки на закупки от пользователей
• Искать и оценивать потенциальных поставщиков для новых продуктов
• Подготавливать и рассылать запросы предложений (RFQs)
• Оценивать предложения и вести переговоры по ценам и условиям покупок (качество, образцы, сроки поставки и др.)
• Сравнивать и ранжировать поставщиков по установленным критериям
• Сообщать результаты тендеров инициаторам заявок

Рыночный список

• Проводить ежемесячные тендеры по пунктам рыночного списка с минимум тремя поставщиками по корпоративной политике. Сроки и условия могут различаться в зависимости от категории
• Оценивать результаты тендеров и вести переговоры по цене и условиям для получения лучших продуктов и услуг в соответствии со стандартами COD Manila
• Искать альтернативных поставщиков при отсутствии продуктов из рыночного списка и по дополнительным запросам от отеля

Управление карточками товаров и соглашениями о закупках

• Регулярно обновлять и проверять данные по товарам в системе для назначенных категорий, обеспечивая их точность и актуальность
• Выполнять чистку карточек товаров и координировать работу с управлением материалов согласно установленному графику

Улучшение процессов и экономия затрат

• Определять товары, которые можно стандартизировать для COD Manila, чтобы увеличить объёмы закупок и сэкономить
• Постоянно искать новые продукты, технологии или методы для возможной экономии
• Отслеживать и количественно оценивать экономию затрат и другие преимущества, сообщая обратно объекту
• Ответственность за документацию, связанную с тендерами рыночного списка, закупками продуктов (котировки) и жалобами пользователей

ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУ:

Образование и опыт

• Высокие навыки стратегического мышления, переговоров, анализа и координации. Способность решать практические задачи и работать с ограниченными данными
• Умение интерпретировать различные инструкции в письменной, устной, графической или табличной форме
• Гибкость и адаптивность к изменениям
• Опыт управления командами при внедрении новых бизнес-процессов
• Сильные аналитические навыки с пониманием факторов затрат
• Опыт прогнозирования в среде потребительских товаров с использованием продуктов Red Rock
• Хорошее понимание работы отеля и игорного бизнеса казино
• Опыт работы в сфере общественного питания в отеле будет плюсом
• Степень бакалавра в области бизнеса или цепочки поставок, предпочтительно наличие MBA
• 3 года прогрессивного опыта, связанного с обязанностями по должности
• Разнообразный опыт с активным участием в управлении цепочкой поставок и стратегических закупках
• Продвинутые навыки работы в Excel (включая v-lookups, сводные таблицы и т.д.)
• Отличные устные, письменные и презентационные навыки
• Способность работать под давлением и без постоянного контроля
• Навыки ведения переговоров и управления временем

Компания City of Dreams Mediterranean публикует эту вакансию на своём официальном сайте карьеры. Заявки направляются напрямую в City of Dreams Mediterranean через кнопку «Подать заявку» на этой странице.